Chào mừng đến với Ben Foods

Mang Hương Vị Việt Nam Đích Thực Đến Mọi Nhà

Ben Foods tiên phong trong việc mang những hương vị quen thuộc của các bữa cơm gia đình Việt đến với mọi người thông qua công nghệ hiện đại, giúp người Việt ở nước ngoài vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon quê nhà mà không cần dành hàng giờ trong bếp. Với sự đổi mới và sáng tạo không ngừng, Ben Foods mong muốn đồng hành cùng các bà nội trợ, giải phóng họ khỏi những công việc bếp núc tốn thời gian và mang đến những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng và tiện lợi.

Về Ben Foods

CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH KẾT HỢP ỨNG DỤNG PLASMA

Nguồn gốc: Việt Nam

Về sản phẩm sấy thăng hoa Ben Foods:

Công nghệ sấy thăng hoa tại Ben Foods là phương pháp làm đông thực phẩm ở -35°C đến -40°C, sau đó giảm áp suất để nước thăng hoa trực tiếp từ thể rắn sang hơi trong vòng 20–36 giờ. Nhờ đó, sản phẩm giữ nguyên cấu trúc, hương vị, màu sắc và dưỡng chất, đồng thời có thể bảo quản trong 15–18 tháng mà không cần chất bảo quản.

Khử khuẩn Plasma lạnh cũng loại bỏ vi khuẩn, ức chế vi sinh vật và nấm mốc ngay từ khâu sơ chế, đảm bảo an toàn thực phẩm mà không cần dùng nhiệt. Nhờ công nghệ tiên tiến này, thực phẩm sấy lạnh không còn đơn giản và đơn điệu, mà đã trở thành những bữa ăn đa dạng, đậm đà và tiện lợi, phù hợp với người bận rộn và những người yêu thích hoạt động ngoài trời.

Về Công Nghệ

CÔNG NGHỆ TIỆT TRÙNG

Công nghệ tiệt trùng của Ben Foods sử dụng hơi nước bão hòa ở 121°C dưới áp suất cao để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn mà không cần chất bảo quản. Sau khi tiệt trùng, sản phẩm được làm nguội nhanh, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, kết cấu mềm và dưỡng chất như vừa mới nấu.

Ưu điểm của Công Nghệ Tiệt Trùng:

  • Loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, nấm men và vi sinh vật có hại.

  • Giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng.

  • Có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng lên đến 24 tháng.

  • An toàn và tiện lợi cho trẻ em, người cao tuổi và người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Lợi ích của Thực Phẩm Sấy Thăng Hoa trong Cuộc Sống Bận Rộn:

  • Tiết kiệm thời gian: Chỉ cần thêm nước nóng, trong vài phút bạn đã có một bữa ăn nóng hổi.

  • Giữ trọn dưỡng chất: Vitamin, khoáng chất và protein được bảo toàn.

  • Linh hoạt & tiện lợi: Lý tưởng cho người Việt ở nước ngoài, sinh viên, nhân viên văn phòng, người bận rộn hoặc những ai ưa chuộng lối sống đơn giản.

Trong nhịp sống hối hả ngày nay, thực phẩm sấy thăng hoa không chỉ là một sự thay thế, mà còn là giải pháp ẩm thực thông minh.

 

Câu Hỏi Thường Gặp về Ben Foods

Sấy thăng hoa là một công nghệ tiên tiến giúp loại bỏ độ ẩm một cách nhẹ nhàng, đồng thời giữ nguyên dưỡng chất, hương vị và kết cấu. Lần đầu tiên được NASA áp dụng cho các nhiệm vụ không gian nhờ trọng lượng nhẹ, thời hạn sử dụng lâu và dễ dàng chế biến lại, công nghệ đột phá này giờ đây đã trở thành một phần của đời sống hằng ngày với Ben Foods.

Chúng tôi mang đến những bữa ăn sấy thăng hoa lành mạnh, giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng tự nhiên mà không cần phụ gia. Hoàn hảo cho lối sống bận rộn, các sản phẩm này nhanh chóng, tiện lợi và lý tưởng cho sinh viên, nhân viên văn phòng hoặc những người ưa khám phá muốn có bữa ăn lành mạnh mọi lúc, mọi nơi.

Thực phẩm sấy thăng hoa lần đầu tiên được NASA nghiên cứu và ứng dụng cho các nhiệm vụ không gian, nơi từng gram đều quan trọng và việc bảo quản lạnh là không thể. Nhẹ, gọn và bền lâu, đây đã trở thành giải pháp hoàn hảo giúp các phi hành gia thưởng thức những bữa ăn giàu dinh dưỡng và hương vị ngay cả khi ở ngoài Trái Đất.

Sấy thăng hoa là nghệ thuật giữ cho thực phẩm gần với trạng thái tự nhiên nhất có thể, khóa chặt dinh dưỡng, hương vị và kết cấu, đồng thời giúp thực phẩm nhẹ, bảo quản lâu dài và dễ dàng chế biến lại.

Được NASA tin dùng để cung cấp dinh dưỡng cho phi hành gia trong những điều kiện khắc nghiệt nhất, công nghệ này nay đã nâng tầm bữa ăn hằng ngày. Từ những chuyến cắm trại đến ngày làm việc bận rộn, các sản phẩm sấy lạnh Ben Foods mang đến cho bạn hương vị chuẩn xác và sự tiện lợi lành mạnh, mọi lúc, mọi nơi.

Tại Ben Foods, chúng tôi tự hào trong việc lựa chọn những nguyên liệu cao cấp và áp dụng công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến để giữ trọn sự tinh túy tự nhiên. Thông qua quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, mỗi sản phẩm đều không chứa phụ gia, chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo, mang đến nguồn thực phẩm thuần khiết, lành mạnh và gần gũi nhất với thiên nhiên.

Sản phẩm sấy thăng hoa Ben Foods không cần bảo quản trong tủ lạnh. Chỉ cần để các gói còn niêm phong ở nơi khô ráo, thoáng mát như tủ đựng thực phẩm hoặc kệ bếp, bạn đã có thể sử dụng tiện lợi, dễ dàng bất cứ lúc nào.

Các sản phẩm sấy thăng hoa Ben Foods khi chưa mở có thể để được đến 12 tháng hoặc lâu hơn nếu được bảo quản đúng cách.

Bạn có thể liên hệ với đội ngũ hỗ trợ khách hàng của Ben Foods qua:

  • Email: order.benfood@gmail.com
  • Số điện thoại: (+84) 96 811 8229